Spada među mikrobilje koje se najlakše gaji. Potrebno je 1-2 dana da sjeme proklija, a već nakon 7-10 dana može da se bere. Od svih vrsta mikrobilja, rotkvica je najbogatija vitaminom E, ali i vitaminima B, C i K, kao i različitim vrstama minerala (poput kalijuma, magnezijuma, gvožđa), vlaknima i ugljenim hidratim
Spada među mikrobilje koje se najlakše gaji. Potrebno je 1-2 dana da sjeme proklija, a već nakon 7-10 dana može da se bere. Od svih vrsta mikrobilja, rotkvica je najbogatija vitaminom E, ali i vitaminima B, C i K, kao i različitim vrstama minerala (poput kalijuma, magnezijuma, gvožđa), vlaknima i ugljenim hidratima. Ima višestruko korisno dejstvo: smanjuje rizik od nastanka kancera, čisti krv, korisna za regulisanje problema urinarnog trakta, jača imuni sistem, pomaže u detoksikaciji organizma.
