Mikrobilje rotkvice pored vitamina A, B, C i E sadrži kalcijum i gvožđe. Bogato je aminokiselinama. Potpomaže normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Smatra se da reguliše krvni pritisak. Ukoliko ste ljubitelj pikantnog ukusa dobra je kao dodatak salatama i mesu.
Klice su bogate vitaminima A, B, C, E, kao i esencijalnim aminokiselinama. Sadrže supstancu sulforafan koja je antikancerogena materija. Ishrana klicama rotkvice izaziva osjećaj sitosti, stoga su pogodne za dijetalnu ishranu. Mogu se konzumirati same, uz kanapee i druga jela. Njihov blago ljuti ukus je pogodan začin za slate, meso i ribu. Mikrobilje rotkvice pored vitamina A, B, C i E sadrži kalcijum i gvožđe. Bogato je aminokiselinama. Potpomaže normalnom funkcionisanju probavnog sistema. Smatra se da reguliše krvni pritisak. Ukoliko ste ljubitelj pikantnog ukusa dobra je kao dodatak salatama i mesu.
