Opis
Brokoli – Brassica oleracea L. ; Broccoli Green Sprouting
Organsko sjeme brokolija za naklijavanje i mikrobilje
Enzimi klica brokolija sadrže veliku količinu supstance sulforafana koja se bori protiv kancerogenih ćelija. Njihova nutritivna vrijednost je višestruko veća u odnosu na odraslu biljku. Imaju pikantan i intezivanukus pa su pogodne za konzumaciju sa salatama, kanapeima, mesom, ribom i mahunarkama.
Brokoli je bogat antioksidansima i jedinjenjima koja su dokazano odlična preventivna sredstva u borbi protiv tumora. Mikrobilje brokolija je osvježavajućeg ukusa i ima dva puta više vitamina C nego odrasla biljka. U svježem jelu se koristi kao dodatak jelima, salatama, sendvičima.
Neto masa: 100gr
