Hrana koju svakodnevno konzumiramo je upitnog kvaliteta. Kako bi obezbjedili što veći prinos, a samim tim i veću zaradu, proizvođači tretiraju voće i povrće različitim pesticidima, pri tome ne vodeći računa o štetnosti istih po zdravlje ljudi i po samu životnu sredinu.  Postavlja se pitanje koliko je zaista zdravo i svježe voće i povrće koje možemo kupiti u velikim lancima supermarketa ili na pijaci, a koje nam, i ne tako često, stiže sa drugog kontinenta.

To je dovoljan razlog da  uzmemo stvari u svoje ruke i obezbjedimo sebi i svojoj porodici zdravo i ukusno voće i povrće. Pravo je vrijeme za planiranje sopstvene bašte! 

Zagađenje životnih namirnica pesticidima predstavlja ozbiljan problem. Iako proizvođači tvrde da ostaci pesticida u tretiranim plodovima ne mogu ostaviti posljedice na zdravlje, mnoga istraživanja dokazuju suprotno. Pesticidi ne ubijaju samo insekte!

Voće, povrće, žitarice, tretirane različitim  sredstavima za zaštitu biljaka, dio su naše svakodnevne trpeze. I ne samo namirnice u svježem stanju, nego i prerađene prehrambene namirnice, pune aditiva za poboljšanje mirisa i ukusa, duže trajanje proizvoda i ljepši izgled, ostavljaju ozbiljne posljedice na zdravlje usljed dugotrajnog korišćenja. 

U jesen, nakon završene berbe, počinje priprema za narednu vegetaciju. Kao osnova uspješne voćarske proizvodnje u organskoj poljoprivredi navode se preventivne mjere zaštite.

Pravo je vrijeme za vegetativno razmnožavanje biljka pomoću reznica. Reznica je vegetativni dio biljke (korijen, stablo, list)  koji u povoljnim uslovima formira korijen ili izdanak.Ožiljavanje reznica prestavlja najčešći način vegetativnog razmnožavanja jer je postupak prilično jednostavan i daje dobre rezultate. Biljke koje nastanu na ovaj način su po svojim karakteristikama identične matičnoj biljci, odnosno biljci sa koje se skida reznica.

Dolazak jeseni je pravo vrijeme za jednu od najvažnijih agrotehničkih mjera - đubrenje višegodišnjih zasada (voćnjaci, vinogradi, maslinjaci). Pravovremenim i pravilnim đubrenjem održava se potreban nivo hraniva u zemljištu kao i ravnoteža između pojedinih hranljivih elementa neophodnih za normalan rast i razvoj biljaka. Pored toga, đubrenjem se u zemljište vraćaju hranljive materije koje su iznijete usljed vegetativnog rasta mladara, rodnih pupoljaka, kao i razvoja korijena i plodova.

Pepelnica (Uncinula necator L.) je jedna od najznačajnijih i najraširenijih gljivičnih oboljenja na vinovoj lozi.

Simptomi bolesti mogu se vidjeti na svim zelenim dijelovima biljke (rašljike, listovi, mladice, bobice,peteljka, cvast). Listovi mogu biti napadnuti u svakom stadijumu razvoja. Na licu zaraženih listova pojavljuje se bijeličasta prevlaka. Napadnuti dijelovi zaostaju u rastu uslijed čega dolazi do uvijanja i kovrčanja lista, a kod jakih zaraza čitav list se osuši.

Drvo Neem (Azadirachta indica) je vjekovima poznato kao čudotvorno drvo Indije, a koristi se više od 2.000 godina kao ljekovita biljka. Tradicionalno se koristi u ajurvedskim lijekovima kao antiseptik, u borbi protiv virusa i bakterija, urinarnih tegoba, temperature, kožnih bolesti, opekotina i gljivičnih oboljenja. Savremena istraživanja potvrdila su izuzetna svojstva ovog drveta, zato je Neem sve češće ključni sastojak u kozmetičkim preparatima i lijekovima.

Jabukin smotavac je jedna od najvećih štetočina u svijetu, posebno u organskoj proizvodnji. Kada je vrijeme toplo i suvo, može doći do masovnog razmnožavanja i štetnosti.